Glutenfreie Restaurants, Hotels, Cafés, Eisdielen …

Sie sind von Zöliakie / Glutensensitivität betroffen? Müssen Sie sich glutenfrei ernähren? Hier finden Sie eine deutschlandweite Karte der Restaurants, Hotels, Cafés und Eisdielen, die sich auf glutenfreie Ernährung eingestellt haben.

Restaurantketten

Restaurantketten stellen eine gewisse Besonderheit dar und informieren teilweise auf ihren Websites, ob die von ihnen angebotenen Speisen Gluten oder andere Allergene enthalten. Kleinere Ketten, die häufig auch nur regional vertreten sind, wurden in der glutenfreien Deutschlandkarte erfasst, für größere wurden folgende Informationen zusammengestellt.

McDonald’s

Leider bietet McDonald’s in Deutschland aktuell keine glutenfreien Burger an. Während in Ländern wie der Schweiz, Österreich, Italien und Spanien glutenfreie Burger mit speziellem Brötchen erhältlich sind, gibt es in Deutschland laut Aussage von McDonald’s keine Pläne, das Angebot um glutenfreie Optionen zu erweitern. Die kontaminationsfreie Zubereitung könne in Deutschland aufgrund der vorhandenen Küchenstrukturen derzeit nicht gewährleistet werden. Einige Desserts, Saucen und Dressings sind jedoch glutenfrei – eine detaillierte Allergeninformation sollte direkt in der jeweiligen Filiale erfragt werden.

Blockhouse

Blockhouse bietet eine ganze Reihe von glutenfreien Gerichten an. Um auf Nummer sicher zu gehen, spricht Block House allerdings nur von „weitgehend glutenfrei” und kann eine Verunreinigung durch Spuren bei der Zubereitung nicht ausschließen. Dass Blockhouse sich auf Allergiker bzw. Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingestellt hat, zeigt die Steakhauskette u.a. damit, dass sie eine eigene Allergentabelle für Allergiker bereitstellt (Stand: Juli 2025).

Hans im Glück

Die im gehobenen Segment beheimatete Burgerkette Hans im Glück bietet ein breites Angebot an glutenfreien Burgern und kann diese mit glutenfreien Brötchen servieren. Die Kette nimmt die Belange von Allergikern sehr ernst und stellt umfassende Allergen-Informationen zur Verfügung. Besonders hervorzuheben: Im Oktober 2025 fand in der Filiale München Türkenstraße eine komplett glutenfreie Woche statt (20.-26.10.2025), in der alle Gerichte kontaminationsfrei zubereitet wurden. Hans im Glück ist deutschlandweit mit über 50 Filialen vertreten und bietet in allen Standorten glutenfreie Optionen an. Die aktuelle Allergenkarte kann direkt in den Restaurants eingesehen oder online auf der Website angefordert werden.

dean & david

dean & david ist eine deutsche Fast-Food Restaurantkette mit über 50 Filialen in Deutschland, die besonders ernährungsbewusst ist und mit dem Motto “Fresh to eat” auf leichte Kost und die Frische der Produkte sehr großen Wert legt. Zöliakie-Betroffene haben bei dean & david zum Beispiel die Wahl zwischen verschiedenen Curries, Salaten und Suppen. Die aktuelle Allergen-Übersicht (gültig bis 16.01.2026) zeigt detailliert, welche Gerichte glutenfrei sind oder glutenfrei zubereitet werden können.
Das nächstliegende dean & david Restaurant finden Sie auf der dean & david Website.

World of Pizza

Der Lieferservice World of Pizza bietet in Kooperation mit Dr. Schär eine große Auswahl an glutenfreien Pizzen an. Die Pizzen werden mit den kontaminationsfreien glutenfreien Böden von Dr. Schär zubereitet. World of Pizza wirbt damit, dass die glutenfreien Pizzen unter normalen Bedingungen zubereitet werden und auch im Labor keine Spuren von Gluten enthalten. Regelmäßig gibt es Aktionsangebote mit Rabatten auf glutenfreie Pizzen. Ob dieser Lieferservice auch in Ihrer Nähe verfügbar ist, erfahren Sie auf der World of Pizza Website.

Subway

Subway bietet in Deutschland seit 2025 glutenfreies Brot an. Die aktuelle Allergeninformation (Stand: Januar 2025) weist detailliert aus, welche Zutaten und Kombinationen glutenfrei sind. Subway weist allerdings darauf hin, dass trotz Kontrollen zur Minimierung von Kreuzkontaminationen viele Allergene in den Filialen verarbeitet werden, sodass eine vollständige Kontaminationsfreiheit nicht garantiert werden kann.
Noch ein Tipp: Auch einige Hotelketten haben sich inzwischen auf Menschen mit Zöliakie eingestellt. So bietet zum Beispiel die Hotelkette Familotel zahlreiche Häuser, die glutenfreie Speisen anbieten und teilweise sogar spezielle Buffets für Gäste mit Nahrungsmittelallergien bereitstellen. Weitere familienfreundliche Hotels in Österreich und Deutschland wie das Kinderhotel Seitenalm oder das Family Resort Rainer haben sich auf glutenfreie Küche spezialisiert und bieten auch laktosefreie und vegetarische Optionen an.

Glutenfreie Deutschlandkarte

Hinweis: Auch wenn alle Empfehlungen der folgenden glutenfreien Deutschlandkarte sehr sorgfältig recherchiert wurden – sowohl online als auch teilweise telefonisch – kann für die Richtigkeit der Karte / Liste keine Gewähr übernommen werden. Sollten Sie mit einem der aufgelisteten Restaurants, Cafés, Eisdielen oder Hotels schlechte Erfahrungen gemacht haben, bitte ich Sie mich einfach per E-Mail (glutenfrei[at]was-ist-zoeliakie.de) zu kontaktieren und die Adresse wird umgehend entfernt. Auch Gewerbetreibende, die sich auf dieser Liste vermissen und nachweislich ein glutenfreies Angebot haben, können unter dieser E-Mail-Adresse Kontakt aufnehmen, um gelistet zu werden. Ebenfalls können Sie sich natürlich gerne bei mir melden, falls Sie Fragen, Anmerkungen, Kritik oder Verbesserungsvorschläge in Bezug auf die glutenfreie Deutschlandkarte haben.
Neu ist die Möglichkeit, dass Ihr die Marker / Adressen bewerten könnt. Alle Adressen mit Bewertungen von 1 Stern werden von mir in regelmäßigen Abständen bis auf Weiteres entfernt.

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